المقادير 



قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 



مغلف دريم ويب . 



نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .



علبتين قشطة . 



( حبات
جبن كيري .



ليمونه . 



(6) حبات سنكرس.



زبدة.





الطريقه 





1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .





2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . 

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة





 







-قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..



رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..








 









4-الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء
للخلط....



اضيفي عليها الدريم ويب 



اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط )
للخليط و اكملي الخلط







 









5-اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط 



تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما



اعصري الليمونه و انتي تخلطين





 









6-سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..





 







7-قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب





تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..



ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا



اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة
ساعتين على الاقل







 







8-واخيرا الشكل النهائي ~