براءة
المدير العام
عدد المساهمات : 2981
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
 |  موضوع: بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان  السبت يوليو 30, 2011 8:35 am | |
| السلام عليكم
ورحمة الله وبركاته بعض الأكلات
السريعة التحضير فى رمضان
 صدور الدجاج بصلصة الليمون الأخضر  المقادير : - 4 قطع من الدجاج
المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة - 1 كوب من عصير الليمون الاخضر- ¾ كوب من عصير التفاح - ملعقتان اكل من النشا- مكعب ماجي الطريقه : 1- في وعاء عميق
نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح
ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة ..
في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن
بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة
 صدور الدجاج بالبقصمات - طبق للقلي  المقادير : - عدد 2 بيضة
كبيرة الحجم- ملعقتين اكل من الحليب
السائل- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من
العظم والجلد- مقدار من البقصمات لتغطيه
الدجاج- نصف كوب من جبن الشيدر
المبشور- كوب من جبن قشقوان
المبشور- نصف كوب من الكريمة
الحامضةالطريقه : - يسخّن الفرن على
درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج
بالزيت- يخفق الحليب مع
البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى
بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او
40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في
وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها
وتقدم مع الرز المكسيكي صلصة الدجاج والأرز السريعة  المقادير : - ملعقة اكل من
زيت الخضار- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة
والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات - ملعقة شاي من بودرة الثوم- كوبين من الرز الابيض او الاسمر - علبة من صلصة الطماطم - كوب وربع من الماء- مكعب مرقة الدجاج ماجي- كوبين من البصل الاخضر المفروم الطريقه : يسخن الزيت في
وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب
من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز
وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,,
يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى
ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,,
يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...وألف هنا على
قلوبكن
الموضوع الأصلي : بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان المصدر : منتدى رحيق الفردوس
|
|
فيروز
عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 22/07/2011
| |
سمراء النيل
عدد المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
| |
عيون
عضو مميز
عدد المساهمات : 3334
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
| | موضوع: رد: بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان الأحد يوليو 31, 2011 6:37 am | |
| ايوة كدة الفلوس شكلها طلعت
هجيب حفصة وناكل كل دة
تسلمي يا استاذة علي كل المصاريف دي
بس ياريت يبقي طول الشهر مش يوم واحد
لكي تحياتي
الموضوع الأصلي : بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان المصدر : منتدى رحيق الفردوس
|
|
براءة
المدير العام
عدد المساهمات : 2981
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
| | موضوع: رد: بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان الإثنين أغسطس 22, 2011 2:30 pm | |
| اختى الفاضله
فيروز
بوركت غاليتى على مرورك العبق
جزاك الله خيرا
كم شرفنى واتحفنى مرورك الكريم
دومت بكل الوووووود
الموضوع الأصلي : بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان المصدر : منتدى رحيق الفردوس
|
|
براءة
المدير العام
عدد المساهمات : 2981
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
| | موضوع: رد: بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان الإثنين أغسطس 22, 2011 2:31 pm | |
| اختى الفاضله
عيون لاتنام
بوركت غاليتى على مرورك العبق
جزاك الله خيرا
كم شرفنى واتحفنى مرورك الكريم
دومت بكل الوووووود
الموضوع الأصلي : بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان المصدر : منتدى رحيق الفردوس
|
|
براءة
المدير العام
عدد المساهمات : 2981
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
| | موضوع: رد: بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان الإثنين أغسطس 22, 2011 2:31 pm | |
| اختى الفاضله
سمراء النيل
بوركت غاليتى على مرورك العبق
جزاك الله خيرا
كم شرفنى واتحفنى مرورك الكريم
دومت بكل الوووووود
الموضوع الأصلي : بعض الأكلات السريعة التحضير فى رمضان المصدر : منتدى رحيق الفردوس
|
|
